En FF, no abres nada, vas a donde dice SFF y das click al icono con forma de hoja que tiene las letras PCX. Mete las imagenes que quieras con la ayuda de ese boton. Cuando tengas todas las imagenes que quieras por el momento da click en el icono con forma de diskette que dice SFF y guardas tu SFF basico. No hace falta ningun programa para hacer stages realmente, pero recomendaria que consiguieras el stage viewer, esta en random select.
Manual hay uno bastante largo (y claro) que viene con el mugen, con el que aprendi casi todo y lo traduje y simplifique un poco. Esta en algun lugar entre estas paginas...
